大丸札幌で「全国ぐるっと人気の味めぐり」という物産展が開催されています。
日本全国のおいしいものが集まる物産展ですが、目玉は「利尻ラーメン 味楽」のイートインです。
利尻ラーメン味楽と言えば、昆布だしの聞いた醤油ラーメンでミシュランにも掲載されたことが話題になりました。
しかし、お店は利尻島・・・。
おいしいとは知っていても北海道民でもなかなか気軽に行ける場所ではありません。
そんな利尻ラーメン味楽のラーメンが札幌で食べられるのです。これは行くしかないでしょう！
大丸札幌「全国ぐるっと人気の味めぐり」の詳細
場所：大丸札幌7階催事場（最終日は午後6時閉場）
利尻ラーメン味楽の混雑状況
ミシュラン級のラーメンが札幌で食べられるので混雑状況が気になりますね。
利尻ラーメン味楽は催事場のイートインコーナーで提供されます。
提供は10時30分からで、9時45分から1階JR札幌駅口で整理券が配布されます。（10時からは7階の会場で配布されます。）
詳しくは大丸札幌のHPをご確認くださいね
1月6日の日曜日に実際に行ってきましたよ。
9時40分頃に1階のJR改札口に並んで整理券をもらいました。すでにかなりの行列になっていて60番台でした。
整理券をもらったら列を離れても大丈夫なので、ゆっくりできますね。
整理券のQRコードで何番台の提供が始まっているかがわかるので、スマホで確認しながらかいじょうにむかえばOK です。良いシステムですね！
この日は混雑が見込まれるためか10時半より前に提供が始まったので、10時半には順番が回ってきましたよ。
会場で整理券をもらっても30分くらいで食べられるようでしたが、お昼近くになったらもう少し時間がかかるかもしれませんね。
利尻ラーメン味楽の焼き醤油ラーメンを食べた
順番が回ってくると（順番はQRコードの他に会場にも表示してあります）、整理券を係員に渡して食券販売機で食券を購入します。（取り扱いは現金のみなので注意）
メニューは4種類
- 焼き醤油ラーメン（900円）
- 焼き醤油ラーメン とろろ乗せ（990円）
- スパイシー焼き醤油ラーメン
- スパイシー焼き醤油ラーメン とろろ乗せ
せっかくなのでとろろも味わいたいと焼き醤油ラーメンとろろ乗せを注文しました。
注文すると席に案内されます。
咳は立食スタイルで一人一人区切られてて番号が付けられています。
テーブルの下にかなり大きめの荷物置きがあるので、荷物の他にコートを脱いでおいておけるのでありがたかったです。
50席ほどあったかな？
食べたらすぐに去るスタイルなのでかなりの回転率でしたね。すごい。
ただ、テーブルがそれほど高くないので男性だとかなり苦しいようです。私はちょうど良かったですが、幼稚園生や小学校低学年のお子さんや背の高い方は厳しいかもしれませんね。
しばらく待っているとラーメンとお水が運ばれてきました～。
発泡スチロールの丼にプラスチックのレンゲと少々味気ない気もしますが、仕方ないでしょう。
さっそくいただきます。
大きなチャーシュー。
とろろは海苔の上に載っていました。
さて、スープを一口飲んでみると・・・おいしい！！
これはかなりおいしいスープです。昆布と豚骨・鶏ガラのスープだそうですが、重くなくすっきりとしたスープです。
甘みもあり鼻から抜ける香ばしさ。
さすがミシュラン！
本当にスープがおいしくてごくごく飲めそうでした。
今回はトッピングでとろろを乗せましたが、とろろはとってもおいしかったです。でも、スープそのものが十分おいしいのでとろろはいらなかったかも。
これだけおいしいラーメンはやっぱり座ってゆっくり味わいたかったな～というのが本音ですね。
でも、多くの人においしい利尻ラーメン味楽のラーメンを味わってもらうためには仕方がないのかもしれませんね。
梅が枝餅＜かさの家＞
ラーメンを食べたらデザートです（笑）
1個から注文できて焼き立ての梅が枝餅がその場で味わえますよ。
もちもちっとしたおもちですが、外側はカリッと香ばしいです。
中のあんこは粒あんですが、上品な味わい。
なんておいしいんだろう～と思っていましたがその謎が解けましたよ。
梅が枝餅に使われていた小豆は「北海道十勝産」でした。
おいしいはずです（笑）
冷凍もできるようですね。
焼き小籠包＜金鳳酒家＞
こちらもデザートです。
小籠包は大好きなのですが焼いたらさらにおいしいだろうと購入。
そして、食べてみると、油断していました！
思った以上にたっぷりジューシーなスープが飛び出してきました。しっかりスープを吸ってからではないと大変なことになります。
スープを味わってから、かじりつきましたが中のお肉にもしっかりとスープがしみ込んでいてとってもおいしかったです。
焼いてあるのでもちもちの皮とカリッとした皮の両方の食感が味わえるのも楽しいですね。
大丸札幌「全国ぐるっと人気の味めぐり」お土産
今回お土産として買って帰ったのがこの二つ。
- 角煮饅頭＜岩崎本舗＞
- 霧の森大福＜霧の森菓子工房＞
両方とも何度も食べたことがある定番の商品で、取り寄せもしたことがあります。
どちらも冷凍されていたので、そのまま冷凍庫に入れてゆっくり楽しみたいと思います。
角煮まんじゅう
霧の森大福
大丸札幌「全国ぐるっと人気の味めぐり」まとめ
利尻ラーメン味楽目当てに行った大丸札幌の「全国ぐるっと人気の味めぐり」でしたが、こうしてみるとめちゃくちゃ楽しんでいますね。
- 利尻ラーメン味楽
- 梅が枝餅＜かさの家＞
- 焼き小籠包＜金鳳酒家＞
- 角煮まんじゅう＜岩崎本舗＞
- 霧の森大福＜霧の森菓子工房＞
今回は特にどれも本当においしかったです。
物産展は大好きなので今後もいろいろと行ってみたいですね。
コメント